余り物でランチ

今日のお昼ご飯は…

先日のひじきの煮物が残っていたので、冷やご飯と一緒に軽く炒めて、とろとろ卵を乗せて、甘酢あんをかけました。



オムライスの様な天津飯の様な。

どちらでもないけど、おいしかったぁ〜



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実家の野菜

8月15日（火曜日）の夕食です。



⚪︎ 豚肉とピーマンの炒め物
⚪︎ 冷や奴
⚪︎ ひじきの煮物
⚪︎ おくら入りサラダ
⚪︎ 茄子と小ねぎのおみそ汁


実家の野菜満載の夕食でした。


ピーマン多めの炒めものを作りました。
ピーマンが肉厚で歯応えが良く美味しかったです。


木綿豆腐の水を切って、いぶりがっこのお漬物を乗せていただきました。
ご飯に乗せて食べたら美味しそうなお漬物ですが、次女がご飯（お米）を食べないって言うので、お豆腐に乗せて食べました。
ピリ辛で、お豆腐にも合いますね👍


生ひじきと人参と鶏胸肉と煮大豆を入れて煮物を作りました。
大豆が多かったです💦


茹でたおくらを乗せてサラダにしました。
おくらもきゅうりもミニトマトも実家の野菜です




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まさかの…

仙台の名物や美味しいものっていっぱいありますが、とくに私も次女もずんだが大好きなんです

ずんだ餅を食べたり、ずんだ味の物をお土産に買ったりしました。
とくに今回はずんだシェークを飲みたくて❗️
少し寒かったけど、着いてすぐに飲みましたよぉ〜😋

また来年だねぇって言いながら東京駅に着いたら、なんと東京駅大丸にお店が入ってるではないですか😵
思わず飲んじゃいました





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