今日はお休み

今日はお仕事がお休みでした。

数ヶ月前から白髪染めが、市販の部分染めだけて隠せなくなってしまって
初めて美容院で染めてきました。

俗に言う白髪染めじゃなく、ヘアーマニキュアを勧められて、言われるがままヘアーマニキュアにしました。
カットもして軽くなって少しだけ若返った気分

気分の良いところでスーパーに寄ってお買い物も済ませちゃいました。
お昼ご飯は…
昨日の舞茸に漬け込んだ鶏胸肉が残っていたので、そのお肉でピラフを作りました。
小ねぎと紅生姜をトッピング
美味しかったです😋



午後からは久々のつまみ細工を楽しんでました。





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バレンタイン💖

誰かに渡す予定もない私と次女。
主人と自分チョコを買いに行きました。

私と次女から主人へ
いちごとチーズ味の生チョコ🍓

次女が買った自分チョコ
日本茶味のチョコ

私が買った自分チョコ
〜一旦オラフにあげました😅〜

中身は…
もったいなくて開けれない💦
まだ一つも食べてないです。


あと…
お友達からもったロイズのチョコです。


チョコの売り場は、義理チョコを何十個も買っている感じの人より、高価そうな自分チョコを買ってそうなひとが多かったです。
今は男性も自分チョコ買うんですね‼︎




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鶏胸肉のパサパサ感がなくなる‼️

2月14日（火曜日）の夕食です。


⚪︎ マーボ豆腐
⚪︎ しゅうまい
⚪︎ カリフラワーのカレーマヨ和え
⚪︎ お豆腐と油揚げのおみそ汁

この日も微熱と頭痛があったので、次女が手伝ってくれました。

マーボ豆腐は市販の素を使ってますが、次女が作ってくれました。
薬味に小ねぎを乗せていただきました。

そして次女のリクエストのしゅうまいです。
いつもなら玉ねぎ多めだったり、量増しでキノコ類を入れるけど、次女が好きなお肉をたっぷり入れたしゅうまいにしました。





2月15日（水曜日）の夕食です。


⚪︎ さんまのみりん干し
⚪︎ 鶏胸肉の柔らか炒め
⚪︎ きゅうりの浅漬け
⚪︎ お豆腐とわかめのおみそ汁

昨日は焼き魚を食べたい気分だったので、さんまのみりん干しを焼きました。
みりん干しって美味しいですよねぇ〜😋

最近よく聞く鶏胸肉を柔らかく調理する方法。
舞茸のみじん切りに３０分以上漬け込む
半信半疑でやってみました。
これがなんと、うわさ通り柔らかくなるんです 胸肉独特のパサパサ感は一切無し👍
マッシュルームとほうれん草も一緒に炒めました。
美味しかったー





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