特売！生しらす♪

５月２４日　(金曜日)　の夕食です。

   　　 

　　　　　　　　●　生しらす　　　　　　　　　●　鶏レバーのスモーク

　　　　　　　　●　小海老とブロッコリーのフレンチドレッシング和え

　　　　　　　　●　豚中落ちとにらのい炒め物

　　　　　　　　●　えのきとわかめのお味噌汁

仕事帰りに寄ったお肉屋さんの近くで、特売日って書いた旗のお魚屋さんを見つけて

ちょっと寄ってみました。　そしたら生しらすが２パックで３００円と、まさに特売。

   　　 

これだったら、お魚が苦手な長女の食べられるし、結構食べ応えのある量で、

大満足でした。　次女は、ホタルイカの次に美味しいーって言ってましたね。

 

久しぶりに、鶏レバーのスモークを買ってきました。　我が家は女の子が３人()なので、

鉄分補給は大事なんでね。　臭みも少なくて、モソモソ感も少なくて、食べやすいですよ。

  　　　　  

茹でたブロッコリーとゆで卵と塩茹でした小海老を、フレンチドレッシングで和えました。

小海老の塩加減と、ドレッシングの酸味と、ブロッコリーの自然の甘さが合って、

おいしいかったですよぉ～。　昨日はノンアルコールビールを飲みました。

 

 

今日の次女のお弁当です。

   　　 

はんぺんのしょう油焼き・竹輪の磯辺揚げ・小海老とブロッコリーのフレンチドレッシング和え・

ミニトマト　(赤・黄)・豚中落ちとにらの炒め物でした。　はんぺんと竹輪・・・茶色過ぎ。

彩りはミニトマトでカバーですね。　そして半分くらい昨日の夕食でしたね。

 

休みが少ない主人には申し訳ないんですが・・・私、今日から９連休なんです。

でも出かける予定も無く、先立つものも無く、たまった家事をやろうかな～って。

会社のお仕事は９連休でも、主婦なので家事諸々忙しいんですよ。

と言いつつ、今日はお昼寝をたっぷりしてしまって、予定していた事は半分くらいしか、

できてません。　次女が気にしていた、コタツ布団は片付けました。

それと、お庭のハーブ達にお水をあげていて、数日前に気付いたんですが、

緑のカーテン用に植えたゴーヤが１０日経っても、芽も出ないんです。

心配していたら、昨日芽が出ているのを見つけました。　(今日のゴーヤ↓)

    　

もう直ぐ６月になるのに、この状態。　暑くなるまでに、カーテンは出着るのか不安。

 

 

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