ノンアルコールでイタリアン

 ５月１日　(水曜日)　の夕食です。

      

　　　　　　　●　鶏肉のトマトソース　　　●　サーモンと蒸し茄子のカルパッチョ風

　　　　　　　●　ブルーチーズ　　　　　　　●　桜海老んのサラダ

本当はイタリアンでワインと行きたかったけど、アルコールはちょっと・・・

ノンアルコールのビールで頂きました。　この鳥のトマトソースは、家族みんなの好物で

たくさん作ってもあっという間になくなっちゃうんです。　写真は作った半分です。

  

サーモンのお刺身をカルパッチョ風にしていただきました。　芯玉ねぎのスライスと

サニーレタスを敷いて、と思ったら、なんか少なく感じて、後から、蒸し茄子を追加しました。

蒸し茄子が美味しく感じる季節になってきましたね～。　

  

毎日サラダを食べていたら、癖になっちゃって、予定に無かったのに食べたくなって、

サニーレタスに桜海老を乗せた簡単なサラダを作りました。　これでもおいしいー。

 

 

また最近、パソコンの調子が悪くて、写真を取り込むのに時間が掛かるようになって

しまいました。　ブログを更新するのも、結構時間がかかる～。

 

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