5月18日 (土曜日) の夕食です。
● ちらし寿司 ● らっきょう
● 枝豆 ● インスタントのお吸い物
昨日は、保護者会から帰ってきてちょっと休んだら、夕食作る気が無くなってしまって
。
簡単にできるもので、次女のリクエストのちらし寿司にしました。 お買い物も一番近くの
スーパーデ済ませたので、そこで売っているもので間に合わせちゃいました。
錦糸卵とサーモンと小海老のボイルとかにかまと小ねぎです。 お好みで
オニオンスライスを乗せて、おしょう油とわさびとマヨネーズをかけていただきました。
ご飯はもちろんお鍋で炊きました。 酢飯にするからいつもよりお水を少なめにして
炊いたら、予想以上に固めのご飯が出来上がってしまって、ちょっと失敗
。
あとは手抜きの、冷凍の枝豆と、袋から出しただけのラッキョウ
。
私はノンアルコールビールを飲んで、子供たちはインスタントのお吸い物でした。
本の数分前、待望の炊飯器が届きました
。 今夜から、美味しいご飯が食べられそう
。
でも、今から次女の大会の応援に出かけちゃうし、説明書を読むのが苦手なので、
帰ってきてから気持ちに余裕がないと、今夜には使えないかも・・・。
キングに参加してます。 よかったらポチッとお願いします
。
にほんブログ村 
にほんブログ村