安曇野・松本の旅・・・１７ 大王わさび農場

大王わさび農場は北アルプスの湧水を利用した、日本一広いわさび農場です。

黒澤明監督の映画「夢」に登場した水車小屋です。


水量の豊富な万水川と蓼川の合流するあたりです。

不思議な雰囲気をもった川です。


水わさびには冷涼な水と水はけのよい土壌が必要です。




ちょうどわさびを覆う、黒い寒冷紗がはずされている時期でした。


水辺の道祖神です。