ちりめんじゃこのマヨネーズ和え

1月26日のはなまるマーケット。特集はナイスGUY商店街。

巣鴨地蔵通り商店街の小魚専門店、築地ヤマノで紹介されていたのが、
ちりめんじゃこのマヨネーズ和え。

ちりめんじゃこにマヨネーズを加えて混ぜ、刻んだ大葉を加えて、炒りゴマをぱらりとかけます。

超簡単なのに、けっこうおいしい一品です。