鉄板焼き benihana

ダラスは順調に暖かくなってきたと思っていたら、ここ数日ぐっと寒くなり、
今日はとうとう雪まで降りました。ほんの少しですけど。
家には暖房を入れて、温かい飲み物を飲んで過ごしてます。

今日はランチに、鉄板焼き屋さん Benihana (紅花) に行ってみました。
アメリカをはじめ、世界各国に支店があるレストランです。もちろん日本にも。
お得なランチメニューをお目当てに行ったんですが、残念ながら、
週末のランチメニューはやめてしまったとのこと。ちょっとガッカリでした

このお店、パフォーマンスが意外に楽しいんです。



焼き物を作ってくれるシェフが登場し、

　ナイフやフォークをくるっくるっと回し、

　　カンカンカンカンーカーーン　くるくる　カンカンカーン

正直、無駄な動きも多く、焼き方もちょっと雑かもと思ったりしましたが、パフォーマンスは面白いです。

お料理はアメリカンな和食といった感じ。順番に一皿ずつ出てきます。
はじめにスープ、終わるとサラダ、その後ご飯だけが運ばれてきて、
しばらくするとメインのお肉やお魚を焼いてくれます。
日本人の私としては、全部一度に出してくれてもよかったんですけど。。

ちなみに、最後に出てきたお茶のカップはマグカップみたいでした。あはは。

でも、なかなか楽しいランチでした

Benihana
http://www.benihana.com/default.asp