プロシュットとパンチェッタ

イタリアハムの定番

プロシュットはきらさずに仕入れています。
今回は年末ですから
パンチェッタもモルタデッラもあります。

これとパンとワインがあれば、
料理人は要らないかも。

クリスチャンではないですけど、
パンはキリストの肉
ワインはキリストの血

だそうです。
ワインの一滴、血の一滴
誰かの口癖。