先日 M島さんが遊びにとき
もう一品 M島さんに食べさせたいものがあって
作りました。
根室産 一本たち歯舞さんまの水煮缶です。
きっとこれも水島さんは 懐かしくうれしい一品に違いないと思い
ポテトサラダを変更して
さんまサラダへ。
(こっちのが 楽ちんだっしー)
缶を開けると きれ~で太ったさんまが ず~っしりぎ~っしりと入っています。
我が家は 野菜の上にのせて食べるがお気に入りです。
この日は レタス多めのサラダですが
きゅうりの千切り・玉ねぎ・みずな・・・なんていう組み合わせも行けます。
また、下に野菜ではなく 上に大根おろしをた~ぷりのせてポン酢をかけて
食べるのも最近はまってます。
このさんまの缶詰 そんじょそこらのとちがって
すごくおいし~んですよ。
我が家の楽ちんメニューとして重宝してます。