エンジョイ☆ずよっちランド♪

転勤族の妻です♪全国津々浦々、出会いに感謝(^^♪
草加→府中→仙台→敦賀→釧路→現在枚方に停滞中(途中単身赴任3年)

釧路ラーメン醤油チャーシュー付き@森谷食品

2011-09-27 | 釧路の名物

先日 大量に届きました森谷食品さんの釧路らーめんの中から
まずは、“阿寒ポークのチャーシュー付き”をいただきました。

本来、どんぶりにスープとお湯をそそぎ
そこにゆでた麺を入れるのが定番の作り方ですが

私の場合、麺をゆでてるお鍋のとなりで
もう一つのお鍋で お湯を沸かしてその中にタレをいれ沸騰させスープを作ります。
そして、そこに生玉子をドぼッと入れたり野菜を入れたりして火にかけておきます。

それで 麺がゆであがるころ 
どんぶりにスープを入れて麺をを入れるのです。

そうすると冷めないし、玉子野菜を入れるのが面倒じゃないのです。
また、このやり方の方がおいしいと確信しています。

これも 地元の方に教えていただいた作り方です。
さすが・・・。

だから 玉子がこーゆー形なんですよね~。 

麺は 細麺
チャーシュー・・・おいしい・・・ホントに。

このラーメン お店で食べるみたいにおいしかった。
びっくりしました。
すごい!!

 

こっちに売ってないのが、実に残念ですね~。
釧路に行ったら ぜひ お土産にどうぞ♪

気が付きました。
麺を持ち上げて 写真を撮るのって
すごい技。
上手に撮れてるかな?

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伊勢神宮@三重県伊勢

2011-09-25 | お寺・神社・お城

9月5日(月)
三重県伊勢神宮に行きました♪

初めて訪れる 神社さんです。

すごいお~きくてびっくりしました。
さすがって感じの貫録です。

内宮 外宮ありますが
今回はとりあえず 内宮です。
天照大御神(あまてらすおおみかみ)を祭られているのが内宮だそうです。

敷地はと~ても広くて、お~きな杉の木がたくさん立ち並んでいます。
森林浴にもとても良いです。
のんびり歩いているだけでも すごいパワーをいただけるような気がする
パワースポットでした。

私たちは そんなに時間がなかったので、一通り軽く・・・パ~ッと歩いてお参りしただけなんですが
それでも なんとなく 心が落ち着いて 
杉の木から パワーをいただけた気がします。
次回行くときはゆっくりと時間をかけて内宮外宮歩いてみたいと思いました。。

 

9月5日は 温泉を出て
水族館  →  MIKIMOTO → 伊勢神宮 → 赤福・・・その他もろもろ
すごい充実しまくりな一日でした。

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赤福@三重県伊勢 

2011-09-22 | 大阪~★☆へのお出かけ紀行

9月5日(月) 伊勢神宮にいって
そのあと その近くの商店街をぶらついて

赤福 内宮前支店
伊勢市宇治今在家町7(伊勢神宮の門の前)

にてお茶しました。

って感じで、雰囲気よい こ上がりで
お召し上がり盆280円(赤福3つ&ほうじ茶)をたしなみました。

うぁ~、やっぱ おいし~~な~。

お店の隣にあるとっても雰囲気がいい 喫茶?でいただきました。

ちょっと今食べたいんだよな~っていう気持ちにときに、お安くって落ち着けていいですね~。

 

 


丁度甘いものが食べたかったし。


店内にあるおしゃれな窯が 歴史・おいしさ・高級感をかもし出してます。

私たちが行ったのは 内宮前支店でしたが
少し奥に歩いていくと本店がありました。↓
さすが本店はBIG。

 

いつも、駅とかのお土産屋さんでしか見たことのない赤福さんでしたが
お店を見たら、歴史を感じ すごいかっこい~な~と尊敬・・・・

これからもおいしい赤福を作り続けてください♪
あの、「お召し上がり盆 280円」はとってもいいと思います。

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森谷食品の釧路ラーメン♪

2011-09-20 | 釧路の名物

うひょひょひょひょ~~~~。

届いた届いた

森谷食品の釧路ラーメンが多数。
( 以前の投稿 醤油 味噌 )

直送便だ~い!!

 

 

釧路ってここなんだよね~・・・
知らない人も多いかも~。
だけど この地図を見るとよくわかる~

あ~~、なつかしい・・・。思い出がいっぱいだ

こ~んなに、いろんな種類があるとは思いませんでした。
↑写真の上に書いてあるキーワード
健康・新鮮・北海道・・・・
健康が一番最初ってのが、これまた気に入りました。
信頼できるって感じ。
各種おいしく作ったら またアップします。

どれから 食べるか迷うな~~~。腕がなるぞ~。

 

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釧路からさんまが届きました♪

2011-09-17 | 釧路の名物

先日(9月12日)、釧路から捕れたてのさんまが届きました♪
その日はさんまづくしの夕飯でした。

刺身でOKとのさんまで
イキイキキラキラしてました。

久々のさんまの刺身作り・・・
腕が落ちてる自分にショック・・・。
包丁が切れないのもあるけど
私の腕も確かに落ちてる・・・。
釧路在住時は、まあまあの腕前になっていたのに、
やっぱ、まめにやってないとだめだな~。

だけど、味はばっちり
やっぱ、新鮮なさんまの刺身は
お~~~~いしぃ~~~。
ほっぺたおちそ~、幸せ~~~。

刺身に苦戦している間に
珍しく夫が塩焼きを担当してくれています。

はい、出来上がり・・・。

夫はお箸がきちんと持てないから
ひっくり返す時とか、お皿に移す時に
ギュ~っと変なはさみ方して
せっかくふっくらのさんまがぶちゅって潰れちゃって、ボロボロになってるけど
味は、サイコ~においしい!

地元に人に、教えていただきました。
はらわたは食べなくても
焼くときには 残しておいた方が
はらわたのうまみが身にわたるから
はらわた取らずに焼いた方がおいしいよ。って。
それから、その通りしています。
やっぱ、その方がおいしいと思う。

たくさん届いたので、冷凍する予定なんですが
チョ~新鮮なうちにもっと食べておきたいな~ということで
翌日の夕飯もさんま尽くしでした。

翌日は、またもや

 

塩焼き!  と、(この日は、私が焼きました。)

 

つみれ汁。

ネギをタ~~プリ入れたつみれ汁が ヒジョーにおいしく
夫は、これはスゴクうまいな~・・・うますぎるな~~~いや~いい味してるよ。
すごい喜びよう。
うまくできてよかった。よし、この腕は落ちてなかった

ビ~ルといただいた1日目 さしみと塩焼き
冷酒とともにのんびりほっこりの2日目 塩焼きとつみれ汁
 釧路のさんま・・・すごいおいしい。

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Run Fun Glirs 活動美 再会♪

2011-09-15 | Run Fun Girls&Boys!

先日の 9月7日(水) 
夏の間 お休み中だった
Run Fum Glirs の活動が再開いたしました。

ついこの間の宴にて みんなのやる気マンマン度を再確認して
私も やる気マンマンマンみなぎるエネルギーを
発しております。

ひさびさ・・・約一か月半ぶりのRUNに
へばって、苦しむ人も多々・・・・。

しかし、苦しみながらも
いつもの2周を完走しました。

よし、えらい!

私は、最近 スマホに変えました。
この日は、スマホ写真デビューです。

先頭集団を後姿から撮ろうと思っていたのに・・・
スマホの操作及び撮影にまごついてる間に、
あの人たちはとぉ~くの方に行ってしまいました。

しんどそ~で、かなりのスロ~な走りっただのに
撮れなかった・・・・。
そんなにあたいのがスマホ操作がスロ~だったんだ・・・

早くかっこよく使いこなせるように頑張ろう!

 

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サン浦島 悠季の里 @三重県鳥羽

2011-09-13 | 温泉紀行(西日本)

9月4日(日) 台風ですごい雨の中、
三重県鳥羽温泉 『サン浦島悠季の里』に行きました♪

 
途中の高速道路は通行止めとなっており、
川は、まっくろい水が ものすごい勢いでながれ水かさも陸ぎりぎりに増えて
荒々しく恐ろしい状況でした。

道はがらがらにすいています・・・それがまた怖い。
そんな中ようやく無事に到着することができました。

ホテルの看板を見たとき
ホッ~・・・。とため息
午後5時ごろ到着。
やっと着いた・・・無事についた・・・。

誰もお客さんいないかな~と思っていましたが
想像以上にいらっしゃいました。

さっそく お風呂にはいり
ここまでの、緊張をほぐしました。

がらがらではないけど
やっぱ、空いているようで の~~んびりボ~~~~っとタイムでした。

◆その後夕飯◆

 このお宿にした理由
①伊勢海老一人1匹お造り付き。

以前行った花水木
初めて味わった伊勢海老の刺身のおいしさに感激し
『もっとたべたかったな~~、1匹たべてみたいな~~~。』
と いっていた夫の希望をかなえるため、
現在、夫は日・月がお休みのため
日曜に温泉に泊まると 安く泊まれるので
前から予約して 楽しみにしていたのです。
だから 雨にも負けず 風にも負けず
伊勢海老食べたさ一心に気合を入れて 向かって気ました。

うぉ~~~~、念願の伊勢海老だわ~~~。

プリプリしてて おいし~~~。
ヘルシーだから 最近リバウントが激しい夫にも少々安心。

 

全体的に、野菜が豊富でヘルシー仕上げです

写真右)サザエとかのおさえに、枝豆や芋など
食べられるものを使ってあるのがとてもうれしい。
箸休めになるから・・・。

写真左↑)野菜各種車エビをつけるドレッシングはネギドレッシング。
ネギのにおいがプ~~~~ン。

 

私の念願↓

お肉が大好きだから~~~~。
ん~~~、おいし~~、しあわせ~~~。

上品なお味の和食には

やっぱ、冷酒ですね~~。

三重の寒梅・・・三重県の地酒です。
さらりあっさりと上品な味。

伊勢海老と日本酒・・・すごい合う~~~~。

前で夫は、ほろ酔いい~気分テレビに夢中。

私、カレイのから揚げも大好物です。
すごいおいしい・・・。

しばらく前から、デーブルの隅っこでは
ごはんがスタンバイ中。

きっと、おいしいんだろうな・・・と横目に。
前には、ほんのちょっとの酒で、幸せ気分いい気分のまっかっかの顔の夫。

すごい、おいし~~~~。
おかわりした~~~~い。
・・・この少しが、ますますうまさを輝かせるのであった。

伊勢海老1匹いただきました。
和牛ステーキいただきました。
お酒もたんまりいただきました。

しあわせ~~~。
行ってよかった~~♪

三重県もとてもいいところだな~~。と思いました。
また行きます。

 

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ミキモト真珠島(しんじゅじま)@三重県鳥羽

2011-09-10 | 大阪~★☆へのお出かけ紀行

私の大好きな MIKIMOTOの工場が三重県にあったってこの度初めて知りました。

だから、この間 行った花水木に ミキモトショップがあったんだな~♪

今回の温泉旅行の目的の一つの
MIKIMOTO真珠島に行きました。
(しんじゅじまって読むのも初めて知りました。)

海女さんの実演↓もありました。

 


へ~~~、真珠ができるまでのお話にも感心。
だから、高いんだな~。

もちろん、ショップがありまして、
うっとりするような真珠達が並んでおります。

だけど、この間 花水木のMIKIMOTOショップで
素敵なネックレス買ってもらったから この日は見てるだけ~♪で満足。

 

女性限定でできます。

 

数億円の女王様みたいなのかぶっての記念撮影。

ウヒョヒョ・・・

写真は無料。

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セイウチショ~の予告♪@三重県鳥羽水族館

2011-09-09 | 大阪~★☆へのお出かけ紀行

9月5日(月) 三重県鳥羽水族館に行きました♪

前日、台風ですごいすごい雨の中
キャンセルもせずに、必死に鳥羽温泉に向かった私たち。

楽しみにしていた鳥羽水族館です。

中でも、ものすごーく面白かった!!セイウチショ~。

たくさん写真動画撮りまくってきましたが、今日はちょっとだけよ。

 

こ~んなに近くで見られるなんて・・・。すごいなー。

い~っつもリビングで転がってる旦那と似てる・・・。

 

うぉ~~~~~~!

こっちにきたよ~~~~!

セイウチの暴走にビビる二人。

詳しくは後程。

 

 

 

大丈夫、かみませんよ。との事。

うん、お似合い

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びっくりとんかつ かつ太郎@茨城県古河市

2011-09-06 | おいしい食べ物 

びっくりとんかつ かつ太郎 総本店
茨城県古河市高野 541-6

8月13日 主人実家の帰りに食べました♪

このお店を訪れるのは、モ~かれこれ15年以上ぶりですね~。
結婚する前によく、二人で食事をしていた
お気に入りのとんかつ屋さんです。

ふっくら分厚くてで~っかい!、そして揚げたてのアツアツジュ~シ~・・・。
ごはん・味噌汁・キャベツ・お代わり自由。

あの時と、全く変わらずすごくおいしい。
15年たってもお店がなくなっておらずっていうか
以前よりダイナミックナな規模になっていて
このばんどう太郎さんの一生懸命なお店造りに感心。

15年以上たってもおいしいとんかつを食べて大満足。

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新見世(うなぎ)@埼玉県越谷市

2011-09-05 | おいしい食べ物 

もう一回うなぎが食べたいな~ってことで

8月13日 主人の実家の方でうなぎを食べに行きました♪

新見世
埼玉県越谷市宮元町1-5

↑ 上・中・下・・・・中レベルをいただきました
ふっくらと大きくておいしかったです。

お店の脇には、川(元荒川)が流れてます。
川辺には、たくさんの桜の木がありました。
春になると、とってもきれいに花咲いて、
ちょっとした人気スポットだそうです。

その桜を眺めながら、うなぎを食べてみたいな~♪

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うなぎ中村@栃木県宇都宮市

2011-09-04 | おいしい食べ物 

温泉の帰り道

ひまわり畑に行く前の

腹ごしらえです。

ウナギの老舗

うなぎ 中村
(栃木県宇都宮市)

ここのうなぎがすご~~~くすご~~~くおいし~~~んですよぉ~。

去年も  温泉の帰りに   立ち寄りました。
今年は“竹(2,300円)”にグレードアップしました。

去年の(松)も おいしかったけど
竹・・・お~ぅいし~~~。

暑いときに、おいしいうなぎ!
よし、パワー全開

もうかれこれ20年前
こちらのお店で、姪っ子その1の1歳のお祝いをやったそう。
なので、私の母=祖母にはと~~っても思い出があるお店なんですが~~~、
その話を、ここに来るたびに一から話す・・・・。
あ~、毎年来るたびにその話なんだろうな~~。まったくおんなじだ



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ひまわり畑@栃木県益子町

2011-09-02 | 大阪~★☆へのお出かけ紀行

温泉の帰り道 栃木県益子町まで足を延ばしました。

益子町にひまわり畑ができたって新聞にのっていたから・・・。

ひろ~いのどかな田んぼエリアの一角が、
ひまわり畑になりました。
って感じですな。

ひまわりってみんな同じ方向に顔をむけてるんですよね・・。

こっち側に向いてるから、
前から撮ろうと思うと
ど~しても、逆光になりますな~。

うぁ~~~~、かわい~~~!


△自主的にやってるそう。

こんな女の子たちを発見しました。

きゃはははっ・・・・。

この格好なぜかなつかしい・・・・・。

私も今からかれこれ20年近く前・・・そう輝かしいOL時代に
このような格好をして、ステージの上で生ビールをガーと呑んで
施策旅行のPRしてたことがあります。

懐かしくて懐かしくて、よみがえるあの頃・・・

だから、言ってしまいました。

「すみませ~~~~ん、それ・・・貸してもらってもいいですか~~~」

 

 

ウヒャヒャ・・・

 

あのころは、一人だったけど

 

今度は 

 

相棒がいます。

 

 

 

 

 

やっぱ、一人より二人が楽しい・・・

 

 

何十年たってもやってることはおんなじだ。

あのころの写真見つかったらアップしますね。

 

お姉さんたちへ・・・貸してくれてありがとうございました。
かわいく撮れててよかった♪

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