エンジョイ☆ずよっちランド♪

転勤族の妻です♪全国津々浦々、出会いに感謝(^^♪
草加→府中→仙台→敦賀→釧路→現在枚方に停滞中(途中単身赴任3年)

仙台に行っていました(*^_^*)♪

2012-10-30 | 大阪~★☆へのお出かけ紀行

2012/10/28 仙台に一っ跳び♪

15年くらい前に、4年間暮らしていた宮城県仙台市

10年ぶりくらいに遊びに行きました(*^_^*)

うわ~・・・なつかし~~

やっぱ、仙台はいいわね~~~。

仙台駅も震災で色々大変な様子をテレビで見ましたが
しっかり復活して、ダイナミック&きれいになってました。
スゴイ!さすが東北魂。。

駅前も以前よりすご~くきれいになっておしゃれなお店がいっぱい。

いつもお世話になってる方やお友達に会って、
い~っぱいおしゃべりして

お寿司や牛タンその他いろいろ、おいしいものをものすっごーく沢山食べて
ビールもい~~~~っぱい呑んで
濃厚な一泊二日の旅でした。

結婚して最初に落ち着いたのが仙台だったんだよね~
夫の帰りがいつも遅くて 一人暮らしみたいな結婚生活の開始。(今でも大して変わらないけど、もう慣れた、そしていない方が楽(^_-)アハハッ)
その分 スポーツクラブにせっせと通い 趣味充実。
パスタやさんやマックでバイトして お友達も沢山出来た。
それでも 旦那のたまの休みの日には温泉に、いっぱい行ったわ~
思い出がいっぱいだわね~。色々思い出しますね・・・
仙台ってやっぱり素敵な街だわ~・・・。

飲み歩いた様子 ぼちぼち投稿します。

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いくらの醤油漬け♪

2012-10-23 | Zuyo's kitchen

毎年恒例となっている夫の仕事

『いくらの醤油漬け作り』が 開催されました(*^_^*)

いくらの季節到来ですね。

今年も 釧路から 新鮮な生筋子(ほぐす前のいくら・・・つながったままのやつ)が
届きました。 

↑ はぼまいこんぶつゆとみりん

昆布も入れて だしがしっかり・・・。

 

↑ はぼまい昆布しょうゆとみりん

シンプルに・・・。

2種類の味を作りました♪

翌朝の朝ごはんで 実食!

 

醤油とみりんはほんのり甘目でやわらかい感じ。
昆布つゆとみりんの方は 少々濃口 ビシッとした感じ・・・大根おろしの上にのせてもいい感じ。

こんな感じの2種類を作りました。

どっちもおいしいです。

夫は、『釧路でこれだけは覚えたな~』とうれしそうに作っています。
今年のいくら作りは、のんびりボケ~っとしながら
網の上でゆっくりスリスリほぐしてたから
崩れたイクラがなくてとってもきれいにできたようです。
(うちは、いくらをほぐす時 まあるい網の上転がしながらほぐします。
去年のは チョ~イライラしながら 高速回転でほぐしたので 潰れちゃってるいくらが大量発生
見た目もいまいち、雑・・そのものだったんですよ<`~´>)
やっぱり優しい気持ちで お料理に取り組むと いいものができるのだわね。 

去年の。   おととしの(網で潰してるとこ)

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なすとベーコンのペペロンチーノ~レモン風味~

2012-10-22 | Zuyo's kitchen

~先日のおうちDEランチ~

ニンニクをた~っぷり入れて、なすとベーコンのパスタを作りました。

少々さっぱりしたいなぁ~って気分だったので
レモンを添えて 食べるときに絞って
レモン風味にしました。

本当は パスタをフライパンであえるときに
レモンを入れて一緒にあえると もっとおいしいのに・・・。

夫が レモン入れるの嫌だ<`~´>って拒否ってるので
自分でかける方式にしました。

最近、レモンに凝ってます。
そして 炭酸水にも凝ってます。
炭酸水に レモンを切って入れて飲むのがシュワ~っとしてすっきりいい感じ!
ビール飲みたいけど、飲めない昼間とかに サイコ~ですよ。

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白いマカダミアナッツチョコ♪

2012-10-21 | おいしい食べ物 

先日、知り合いの方から頂いた

Hawaiiのお土産♪

マカダミアナッツホワイトチョコ♪

うわぁ~・・・はじめてみました~

うぁ~~~、まっしろ~、かわい~~~~。

そして、

すごく おいしぃ~~~~

 

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蟻月@心斎橋

2012-10-15 | 呑屋・おもに肉関係

 

2012/10/13(sat)さおりちゃんと呑みにいきました(^_-)

心斎橋にある水炊き屋さん
博多もつ鍋・水炊き
蟻月

お鍋が来る前に スープをどうぞ♪↑
まずは 一口そのまま呑んで
その後 塩を一つまみ入れて 呑みます。

あっさりとして、イ~お出しがきいてます。

なんとなく先週も鶏わさ的なものを食べたような気が・・・。

今の鶏わさって、『とりわさ』っていわないんですよ・・・。
もっと高級なネーミングだったと思います。

野菜をくるくるっと巻いて食べました・・
スゴイ!おいしい!

水炊き登場!

具を入れたり お鍋の手間は
店員さんが 来てやってくれます。

鶏肉や 鳥団子が入って
野菜大量!

はふっ・・・。おいしい・・・。

スゴイおいしい・・・。
あったまるぅ~・・。

とってもおしゃれな外観及び店内。

落ちつて おしゃべりもできて ココエワ~(^0_0^)

心斎橋の少し奥に入ったとこにありました。
心斎橋って 奥に沢山おいしいそうなお店があって
歩いていても 落ち着くし・・・・。
私すきだわ~心斎橋。

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焼鳥炉ばた 八金 @ 香里園

2012-10-12 | 呑屋・おもに肉関係

2012/10/7(日)に行きました(*^_^*)

鶏卸直営 朝引き専門 焼鳥炉ばた八金 香里園

夫が『おいしい焼き鳥やさん見つけたよぉ~。』

ってことで 連れて行ってもらったの

 


↑メニュー風にアレンジしてみましたのよ・・・オホホッ(^_-)

メニューがすごい豊富で 迷います。
全部食べたくなります。

店内も おしゃれ!
いい感じのカウンターで いただきました。

焼鳥屋さんに行ったにも関わらず
焼鳥の写真を一枚も撮らず・・・。はぁ~、しまった

スゴイおいしかったし、雰囲気も良く
私は大変気に入りました。
・・・
・・・
しかしながら この前の晩も酒盛りで
かなり二日酔い
私としたことが、全くお酒を受け付けず
コーラとウーロン茶で、夫の生ビール2杯に付き合いました。
食欲についても いつもの半分くらいしか受け付けられず
残念な焼鳥ナイトでした。

絶好調ときまた行きたいと思います。

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送別会

2012-10-07 | 大阪でのお出かけ&暮らし

昨晩は送別会でした。
(KICHIRI枚方店にて)


安藤先生が インストラクターを9月末で卒業されました。

↑M野スポーツでお世話になっているイントラの皆さんです。

 

カニみそやき・・・すごいおいしかったわぁ~。

分厚い豚肉焼いて たれがべったりくっついてるのもスゴイおいしかった(*^。^*)

ここおいしいで~す。

もちろん 呑みホ!
ビール・ハイボール・そして 熱燗へ・・・・。
呑んだ呑んだ
今日は かなり二日酔いです(T_T)。

 

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ローソンができた(*^_^*)

2012-10-04 | 大阪でのお出かけ&暮らし

昨日から 牧野駅ロータリーにローソンがオープンしました(*^_^*)

やったー! 待ってた待ってたコンビニ♪

昨日(3日)がオープン!
オープニングセールをやってるから
昨日は、おでん全品70円を買いに行きました♪
「オープニングセールっていうのは、今しかやらないんだから買った方がいいよ・・・。」
と、我が家で騒いでる人がいたので・・・。

その前日(2日)はプレオープン(6時~9時)があり
招待状をいただいていたので
大喜びで行き、一足先に チェック。
そして おにぎりと記念品(ポテトチップとお茶)をいただて帰ってきました(*^^)v

いや~これから便利になるわ~・・・。

只今
こんなのが、チョロついています。

お店の前にいたり
牧野駅ロータリーを お散歩してたりしています。

電車が到着すると 出口でお出迎えしてくれてます。

アハッ(*^。^*)カワエエ・・・・。

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近江牛ステーキ(*^_^*)

2012-10-01 | 温泉紀行(西日本)

花水木の帰り道
大津のSAで 近江牛ステーキをたべました♪

おいしくておいしくて
うひょひょひょひょ~~~~(*^_^*)

私は ステーキが大・大・大・大好きでございます。

SAで 近江牛が食べられるなんて
(^0_0^)アハアハハハアハハハハ・・・。

花水木で 贅沢三昧してきたので
ハーフサイズで 我慢。

それでも 食べごたえあり
おいしいで~す。

 

夫は 牛丼定食!

お上品 牛丼です。
そして これもスゴイおいしかったです。

近江牛・・・やわらかくってとろけそ~。

お店もおしゃれだし
SAにして こんなにおいしいお肉にありつけるなんて
すばらしい・・・素晴らしすぎる・・・。
また行こう。

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