紫四季歩 美VersionⅤ

日本の四季を食べ歩く 旅に行く 人に出会う

東御市 お食事処 湯の丸 ちゃんこ定食、目玉焼き

2023年02月26日 | 長野県 グルメ

雷電力士か・・・忘れるだろうなw

ここに来るまで雷電を知らなかったし

目当ては飯だし

これ以外食べたくないし

目玉焼き定食と合わせると1000円以内に収まる

単品だと辛味噌が付かないのだよ

この組み合わせにしてみた

御嶽海も調子がいいのか?悪いのか?

誰が見ても目玉焼きがメインだな

七味は大量にかけます

目玉焼きにはウスターソース

煮物にも七味をかけます

相変わらず旨味がたっぷりで美味しい

右の辛味噌が肝心なんです!

ハムエッグではなかった

何というか、東京競馬場の最終コーナーで、

いきなり馬が、逆走を始めた気分である。

忙しい。

とにかく、忙しい。

この忙しさも、後1か月だから我慢が出来る。

だがそれも、限度というものがある。

とにかく仕事の、詰込み過ぎ。

「遣り甲斐がある!」。

一部はその様な事をいう。

休みを削ってまで、働きたくはない。

私は、休みたい。

休まないと、体がもたない。

給料が減ったら、バイトでもするか???

 

 

 

 

朝飯を求めて、彷徨う日々もあと少し。

この日も、朝飯を求めていた。

何処に行こうか?

すき家か?松屋か?

野菜を食べないとね。

遠いが、あそこに行くか。

私は、道の駅「雷電くるみの里」を目指した。

もうこのブログでは、定番になりつつある。

この時期限定の、ちゃんこ汁が食べたい。

到着したのは、9時半近く。

さてと、今回は組み合わせをどうするか?

生姜焼き定食に、ちゃんこ汁を付けたい。

だが、1000円を軽くオーバーする。

物価上昇のため、メニュー価格も上がっている。

1000円に収めるには、目玉焼か焼き魚定食にちゃんこ汁か。

だがそれだと、味の要の辛味噌が付かない。

辛味噌付きで食べたいので、ちゃんこ定食700円は確定。

もう一品はどうする?

1000円をオーバーするが、目玉焼きはどうだい?

いつもなら、生卵なのだが目玉焼き。

単品で350円。

メニュー写真だと、ハムエッグに見えるな。

今回は、この組み合わせにした。

合計1050円。

券売機で食券を購入する。

まもなく、目玉焼きが出来上がる。

う~ん、ハムエッグだが、ハムは冷たい。

焼いてないのか?

その後、遅れてちゃんこ定食が提供される。

 

 

 

 

 

一緒に並べると、目玉焼きが主役だな。w

ちゃんこ定食であるが、目玉焼きが大きい。

目玉焼きには、千切りキャベツが添えられる。

これには、ゴマドレッシングをかける。

目玉焼きには、ウスターソースをかける。

醤油でもいいのだが、ウスターソースの方が好みかな。

では、まずはちゃんこ汁からいただきますか。

相変わらず、野菜や肉や魚が入って旨味がたっぷり。

今回は、魚の旨味が弱いかな?

白菜、人参、ネギ、大根、豚肉、タラなど。

毎度の事ながら、豚汁ではない。

ちゃんこである!!!

信州味噌を使用し、本当にホッとする味わいである。

辛味噌を溶かしこむと、風味がアップする。

やはり、これには辛味噌は不可欠だ。

ちゃんこ汁の味に、満足。

次に、目玉焼きだが・・・オンザライスだな。

白飯に黄身が絡めば、美味い!!!

キャベツも、ドレッシングたっぷりでいける。

小鉢は、鶏肉とごぼうの煮物かな。

冷たいけど、美味しい。

やがて完食。

ちゃんこ汁は、安定の美味さです。

あと一回、食べに来ましょう!


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