紫四季歩 美VersionⅤ

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佐久市 咲恋テラス 煮込みハンバーグ定食

2023年02月04日 | 長野県 グルメ

ランチタイム前には便利なんです

期間限定のメニューもある

弁当などもあるけど買わない

名前に惹かれて注文

窓の外は浅間山

食べるラー油は無料なんです

普通のハンバーグの方が安い

この様な物も食べてみたい

イナゴか・・・

カウンター席に他の客はいない

雰囲気はらしいけど・・・

ぐつぐつはいっていませんね

ボリュームはあるようです

ソースがたっぷり!

冷奴が少々

筍の煮もの

味噌汁はダシが香る

肉汁感は少なめ

でも肉の旨味がたっぷり!

ラー油もいただきました

この日は、健康診断であった。

前日に酒を飲んで、健康診断に行った。

問診で、酒を抜きなさいと言われる。

週に、休肝日を2日作りましょう!と。

分かっております。

重々承知しております。

自分でも、酒を抜かなきゃしょうがないでしょう!と思っています。

血圧が高めなので、毎日のウォーキングも欠かせないと思っております。

今の時期、長野は路面が凍っております。

転びます。

雪が残っていると、危険です。

だがそんな環境も、あと2か月。

どうか、神奈川に戻れます様に。

 

 

 

 

健康診断の後、自由の身になった。

ご飯を食べましょう。

時刻は10時を過ぎたところ。

幸楽苑、すき家、吉野家、松屋・・・

あそこでいいぢゃない!

またもや、道の駅ヘルシーテラスに行く。

中に入ると、お食事処の咲恋テラスへ。

これで何回目でしょうか?

朝の9時から、ラーメンだろうがステーキだろうが、

トンカツであろうが、鯉の洗いであろうが食べられる。

中に入ると、先客は無し。

カウンター席に座る。

メニューは見ずに、貼り紙の季節料理を見る。

ふきのとうの天ぷらだと。

せりの蕎麦か。

煮込みハンバーグだよな。

自分も、ハンバーグよりも煮込みの方がいいよ。

私は、1380円のそれを注文する。

暫し待ったのち、料理が提供される。

 

 

 

 

ぐつぐついっていないね。

鉄鍋で提供ということで、ぐつぐつを期待していたが、

それは、無い様だ。

ご飯に味噌汁、冷奴に筍の煮物。

漬物が付くが、ボリューム感はまあまあかな。

では、ハンバーグをいただきましょう。

ナイフとフォークが付いているが、箸で十分でしょう。

箸でハンバーグを割る。

肉汁感は乏しいようだ。

だが、ハンバーグの断面は厚みがある。

食べてみると・・・肉の旨味をしっかり感じる。

牛と豚の合挽きであろうが、豚が多目ですかね?

肉汁感は無いけど、ハンバーグ自体は美味い。

デミグラスソースは、ちょいと甘めかな。

今まで、こちらではいろいろ食べたが、

今のところ、何を食べてもそつなく美味い!と言えるだろう。

白飯の上に、ハンバーグをのせて食べる。

ソースが白飯に絡まり、美味い!!!

何より、米自体も美味い!

ハンバーグには、揚げ茄子と南瓜とブロッコリーが添えられる。

それらを、ソースに絡めればこれもおかずになる。

冷奴も筍も食べる。

やがて完食。

無難に美味い。

長野もあと2か月。

何回行かれるでしょう?

それとも、軽井沢に行くことになるのか???w

 


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