昨日の種子クイズの答えは、バジルの種子でした。 あすかちちさん・うすのきさんが大正解でした。
バジルの種子は、水の中に入れると膨潤してゲル状の物質を生成します。 フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』には「日本には最初、種子が漢方薬として輸入された。その効能はゼリー状の物質により目の汚れを取り去る目薬とされ、メボウキ（目箒）の名称が付いた。」と書かれています。 へぇ～
目に入れるのはちょっと遠慮して、梅酒に少し入れて食べてみました。 プリンとした食感と、プチプチの種子が案外美味しかったです。
葉っぱで、ピザを作ったことあります。
バジルの種で検索してみたら
このぷるんとしたのがダイエット効果があるとか
なるほど～と納得した私でした。
なかなかさん、セリバオウレンでリンクして下さいね～
う～んデリシャス 美味しそうですね～！！
そうそう、ダイエット効果に注目が集まっているそうですね。
リンク、もちろんOKですよ。 HPの方でしょうか。
１３０枚のセリバオウレン、楽しみにしています。
その種も食べられるとは知りませんでした。
何でも味わってみるなかなかさん、案外美味しかったなんて以外でした。
目にもいいんですね。
前の写真ではカエルの卵 連想しましたー
よく親からスイカの種や葡萄の種を飲んだら
お腹から芽がでるから、あかんで！
って言われたもんね。
そやし、種は飲んだらあかんのに～。
なかなかさん、ぽんぽん痛たなるで。
ハーブのバジルはいい香りですよね～♪
種子は東南アジアの方では
よく食べるらしいですよ。
カエルの卵を連想・・・よく似ていま～す。
そうそう、昔よく言われました。
スイカの種なんか盲腸になるぞ～って
苺は種をいっぱい食べてますけど、
やっぱ、あすかちちさんの家は
苺の種とって食べてるんでしょ？