これも、好きな中華メニューのひとつ。
適度な固さに茹でられた、チンゲンサイ。
真ん中にはおそらくオイスターソース、もしくはお醤油で味付けされた
つっやつやのしいたけ。
しっかり味のついたシイタケと、軽い塩味で茹でられたあっさりしたチンゲイサイを
口の中で
ミックス うまし～～
こう、シイタケの肉厚なじゅわっとした感じと、チンゲンサイのしゃきしゃき感がいい感じ。
中華はすすむくんもビックリするくらい、ごはんがススム料理が多いけれど
これはチンゲンサイと一緒なので、自己完結型。ダイエットにいいかも☆
ただ、量が多いので人数が少ない時に頼むと他の料理が入らなくなる可能性、大！
中国語での名前を忘れちゃった＆検索できなかったので、知ってるかた教えてください
由
