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めおと上海生活(旧:北京的生活)

北京での留学生活を終了した年とゆっこ。上海での駐在員・太太の生活や食べ物・文化等を写真と一緒に書いてゆきます

拍黄瓜@雪峻

2005-05-14 11:17:44 | 北京:食べ物
雪峻という大学前の通りにあるレストランで、
キュウリの和え物(?)を食べました。
この料理は、たまに麺の付け合せにもでてくるもの。
キュウリのしゃきしゃきが残っていて、ピリ辛うまいキュウリです。

中国のきゅうりは日本のものよりごつごつしているのが
ちょうどいい歯ごたえを生み出してるかんじ

このボリュームで4元(約55円)
大満足~☆