My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

男性料理 2月セブンズクラブ

2014-02-08 17:09:57 | 私の料理教室
朝起きたら、辺り一面雪化粧です。
運転に自信のない私は、家人に運転をお任せ、会場へ連れて行ってもらいました。

寒い今日にうってつけ、ポトフ作りました。

手羽元をコトコト煮ました。

あなごを入れてう巻き風、一人一本ずつ実習しました。

りんごのキャラメリゼは、キャラメリゼのこつを伝授しました。

 

12時に美味しく完成です。

いつも食べながらいろいろなお話しをします。

今日は、佐村河内さんのお話しでもちきり。地元出身の方なのでびっくりでした。

そしてちょっとフェイントですが、バレンタインチョコケーキを皆様にプレゼントしました。

 

公民館さんから、先週のこどもバレンタインの時の写真をいただきました。



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