四季の会 料理教室

朝6時半の市電で宇品港へ向いました。

8時半の船で似島へ。

地元で朝打ち立てのぷりぷり牡蠣が届いていました。

　

男性が多い教室ですが、船の料理長などもいらして、皆さんお上手です。

本日のお題は、『風邪予防のメニュー』です。

れんこんごはんは１升たっぷり炊きました。

　

牡蠣はピリ辛漬けにしました。

　


新鮮なので、わさびじょうゆで食べたりするのだとか。簡単で美味しいと言われたので、ホッです。



帰りは駅前福屋で開催中の第99回院展を見て帰宅しました。