子どもクッキング教室 ～ブールドネージュ

今日は初めての会場の子どもクッキング教室でした。

1時間走って到着しました

1～6年生でレモンのブールドネージュ作りました。

レモン果汁を混ぜて生地を作りました。

こどもたち手が温かいので

スケッパーで粉は切るようにして混ぜ合わせました。

冷蔵庫で冷やしてる間に私のデモンストレーションを見てもらいました。

くるくる丸めるのはみんな大好き。

焼いてから粉糖をまぶしました。

お味見しました～。

冷めてからラッピングをしました。

味の素さんからのお土産もお渡ししました。

今回はメニュー指定だったので仕方ないですが

夏のクッキー生地づくりの指導するのはちょっと大変かな。

自主的に何人かのお母さま方が一緒に付いてて下さったので

たいへん心強かったです。