10月 美隅クッキングスクール

前月の教室の時、リクエストのあったビビンバとチャプチェを作りました。

韓国メニューはとにかく切ることが基本ですね。
みなさまで、協力して切りました。

ビビンバはフライパンにきれいに盛り付けて、あとで混ぜました。

　


ホットックは、ヌルゲでグッと押さえて。
あんには、シナモンが入っているのに、きらいな方もおいしい～ってよかったー。

　

女性の教室はにぎやか、リクエストもさまざま。

蒸し料理、フォー、野菜たっぷりメニューとの声も。

ヤンググループのママたちは、先月のようなお弁当メニューがいいですなどなど…。

予算、時間、器具…当分メニューに頭を悩みます。

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