シニア男性料理クラブ 10月

再来月のバザーに向けて、豚汁を作ってみました。
お肉屋さんの広島豚の細切れ、根菜たっぷりです。

そして、リクエストのあった、メンチかつ。

大阪に長くいたおじさま、向こうではミンチかつって言ってたねと。
大阪ではメンチ切るって、睨みつけることだよって教えてくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　慎重に鍋肌からそーっと入れてます。

　

ドーナツのようなメンチもありました。(笑)　

盛り付けをまかせたら、トマト可愛く並べてありましたよ。

　

来月は寸胴鍋で、大量にもう一度作ってみようということになりました。


教室の開始前、Iさんが包丁研ぎをしてくださったお蔭で、よく切れました。(笑)

みなさん、やる気満々です。