パン&ケーキ教室 2011-05-20 16:21:11 | パン教室 本日のパンは、みそパンです。 赤みそと牛乳…初めてです。 発酵に時間がかかりました。 焦げやすいとのことでしたが、上手に焼けました。 クープを入れて… 焼き上がり~ ジンジャーカスタードパイは、カスタードにしょうがのしぼり汁がたっぷり。 お子様用は皮をむいでしぼりました。 大人用は皮つきのままで。 上に杏ジャムを塗りましたよ。 しょうがの香りと味がさわやかなパイです。 ↓