先日作った牛乳パックのミニパウンド型にアルミホイルを巻いて、惣菜パンを作りました。
実は、ミニパウンド型を作ったのは、今日のこのパンが焼きたかったからでした。丁寧に成形の方法を説明してくれているブログを見て、「この通りにやれば、コノ美味しそうなパンが焼けるのね、ウフフ
」と思ったものの、ミニパウンド型がない。買ってもいいけど邪魔になるしな～んて思って日が過ぎていたのでした。トッピングが雑すぎて、チーズが箱にくっついてしまいましたが、そこは紙箱なので好都合。はさみでジョキジョキ切って取り出しました。
期待通りにかわいらしく焼きあがって満足。
うれしくて写真をたくさん撮ってしまいました。
角度を変えて集合写真をもう１枚。
接写機能はないですが、アップで１枚。
断面もかわいらしいです。
これは２次発酵前の写真です。牛乳パックが４個しか用意できなかったので、２個はただの丸パンです。パン焼き以外に牛乳を消費しないので、なかなか牛乳パックがたまりません。たまにコーンフレークが食べたくなりますが、本当にたまなので・・・
丸パンにもマヨネーズとピザ用チーズは同じようにトッピングしておきました。
＊強力粉（ゴールデンヨット）...280g
＊無塩バター...45g
＊さとうきび粗糖...大３
＊スキムミルク...大１
＊塩 ...小１
＊卵...中1/2（約30g）
＊牛乳...150ml
＊金のすりごま...大２
＊白煎りゴマ...大１
＊ドライイースト...小１
＊薄切りハム
＊コーン
＊玉ねぎ
＊塗り卵
＊マヨネーズ
＊ピザ用細切りチーズ
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