白菜漬けの色つや 2009年02月02日 | 漬物・ピクルス 白菜漬けを樽の中から2株取り出した。今日はその味ではなく、色艶(いろつや)に心を奪われた。うまく醗酵した白菜漬けが持つ、その瑞々しい艶(つや)から、しばらく目が離せなかった。きれいに醗酵してくれた白菜に感謝しつつ、記念撮影してみた。(終わり)野菜には水を ←ブログにはクリックを→
大根終了 2009年02月02日 | └人参・大根・生姜・ゴボウ 昨年の秋に種まきした大根を全て収穫した。と言っても、菜園に残っていた大根は3本のみ。そろそろ、空いた畝を耕しながら、春ジャガの準備でも始めようと思っている。(終わり)野菜には水を ←ブログにはクリックを→
2月のパセリ 2009年02月02日 | ├豆類・トウモロコシ・パセリ・イチゴ 2月のパセリを収穫したので、記念撮影した。パスタ料理や卵焼きに使われるのだそうだ。家族の健康を支えるために活躍してもらおう。(終わり)野菜には水を ←ブログにはクリックを→