秋・冬野菜の栽培に備え、菜園に残っていたニンジンを
全て収穫した。
家族の貴重なビタミン源として活躍してもらおう。
（終わり）
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今日はニンジンを中心に収穫してみた。
形の悪いニンジンではあるが、「ヲタク」家族の貴重な
ビタミン源だ。
大事に食べてあげたいものである。
（終わり）
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お盆を迎えた１３日、菜園では８種類の夏野菜を収穫。
初収穫したニンジンは、ちょっと小さめだが、食べる分には
問題はない。
カラフルな夏野菜は見ていて楽しい。
感謝である。
（終わり）
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週末、地元のホームセンター（グッデイ）で熊本産の生姜の
種を買った。
約５００ｇで４９５円。
今年は、この種を菜園隅の小さな畝に植えることにした。
野鳥にやられ全滅したホウレン草を、片付けたばかりの畝だ。
（終わり）
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夕暮れ前、生姜を収穫。
異常気象の影響からか、今シーズンの生姜の出来はよくない。
それでも、生姜たちは、つうんと鼻を突く甘い香りで、しっかり
自己主張していた。
おいしい生姜湯になってくれることだろう。
（終わり）
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葉の一部が枯れ始めた秋の生姜を撮影。
今シーズンの生姜は、あまり背が伸びていない。
さて、根はどれくらい大きくなってくれているのであろうか？
収穫の日が楽しみである。
（終わり）
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東から２列目の畝に植えていた生姜が芽を出し始めた。
現在、２本。
あと２、３本は芽を出してくれるはずだ。
がんばれ、生姜！
（終わり）
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今シーズン初めて挑戦した短いゴボウ。
栽培した１０数株のうち、何とか物になったのは、たったの５本。
喜んでいいのか悲しんでいいのか、よくわからない気持ちのまま、
デジカメで記念撮影。
とりあえず、この５本については、おいしく食べてあげたいものだ。
（終わり）
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ばらつきはあるものの、菜園のゴボウたちが順調に成長している。
少し意外だったのは、ゴボウの葉だ。
思っていた以上に大きい。
記念撮影してみた。
（終わり）
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５月初旬のゴボウを撮影。
葉がずいぶん大きくなった。
短い品種だとは言え、かなり深いところまで根を伸ばして
くれていることだろう。
（終わり）
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今日、ゴボウの間引きをした。
もう少し待ってもよかったのかもしれないが、せっかちな「長男」は
我慢できなかった。
畝に残った１７株の精鋭たちには、是非とも順調に成長して
行ってほしいものである。
（終わり）
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葉大根を収穫。
小さな大根も葉も、妻の手により全てキムチになる予定だ。
根が太り過ぎているのが気になるが、何とか、おいしいキムチに
なってほしいものである。
（終わり）
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ゴボウの種が、１７か所すべてで芽を出してくれた。
本当にありがたいことである。
そこで、ゴボウの芽に対する感謝の意味を込め、モミガラ（燻製）を
まいてやることにした。
このモミガラ（燻製）は、以前、地元農協の直売所で購入し、
保管していたものだ。
次は、ゴボウの葉が大きくなるのを待って、間引きをしなければ
ならない。
（終わり）
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菜園に残っていた最後の大根を収穫した。
大きくなるのを待っていたが、中心部からトウのようなものが
立ち始めたので、これ以上、待つわけにはいかなくなったのだ。
サイズは小さいが、おいしく食べてあげたいものだ。
（終わり）
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