ひとみさんのおうちごはん 「よろしゅうおあがり」

自然の恵みをいただいて、こころとからだが心地いい暮らし

ぬか床くん、ご機嫌うるわし♪

2011年09月03日 | お漬物

ノロノロ台風の影響で、大荒れの日本列島ですね。

蒸し蒸しした朝でしたが、今日も元気だ、ごはんがウマイ(^^)

 

力が弱っていたぬか床くんが元気を吹き返してきて、今なかなかいい感じなんです。

だから、朝起きると、このどぼ漬け(=ぬか漬け)が待っています。お漬けもんとごはんと味噌汁があれば、朝は元気に迎えられます。

 

いい感じかどうかは、手触り、色、におい、それから味。

時々なめてみます。だって、それが一番確かだから。

 

 朝の光の中のぬか床くん。

 

朝起きて龜をのぞくと、ちょっと盛り上がってるの。生きてる証拠です。

 

  もうちょっと写りが良ければ美味しそうに見えるんだけど。

おいしいのよ。

 

やり始めると毎日かき混ぜないといけないし、気が抜けないけど、段々愛しくなってきます♥

そんなぬか床くんとの日々です。

 

コメント (2)
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