キャベツのかき揚げ

やっと「キャベツのかき揚げ」を作った






何故こんなに遅くなったのか、というと



畑のキャベツが、なかなか大きくならなかったから




やっと大きくなった、と思ったら


中に虫が居た




まぁ無農薬だからしょうがない



むしろ、虫の居ない様では困る





もちろん、ちゃんと水で洗ってから切って揚げた

















海老の代わりにカマボコを入れた







素麺と一緒に食べたら美味かった






思ったより油っこくなかった





お好み焼きとは違うなぁ






これは丼にするより、うどんの上に置いた方がいいな