サラダ

最近、よくサラダを食べる





といっても、うちの畑でとれたレタスと新玉ねぎを混ぜた物





それに「胡麻ドレッシング」をかける





そこにモヤシをサッと茹でて入れる事もある




シャリシャリして美味い








やっぱり「旬の物」を食べると、体のためにもいいんだろう






玉ねぎを食べると、血液もサラサラになる、というからね






でも、あまり水にさらすとダメらしい





かといって、全然さらさないと辛いし・・・・





なかなか難しい