とうもろこしの皮むき

今日は、年長さんが明日給食に出る「とうもろこし」の皮むきを体験しました。
これは毎年、この時期に「食育」の一環として行っているものです。

　　　　　　

いつも給食を作ってくださっている、ミールケアの掛川さんが年長組に来て、とうもろこしのお話をしてくださいました。
「とうもろこしのひげ」がとうもろこしのつぶつぶの、一粒一粒とつながっていることを教えていただいたり、皮のむき方を教えていただいたり…。
子どもたちは真剣に聞き入っていました。

　　　　　　

　　　　　　

いざむきはじめると、子どもたちは大喜び！
「皮むくとき、きゅう～って音がするよ！」「けっこうかたいね…」などといろいろな会話が飛び交います。

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

「先生！見てむけたよ！」「いいにおいがするね！」
「見てみて！ひげになっちゃった！」・・・むいた皮も、ひげも、むきおわったとうもろこしも、子どもたちにとってはどれも興味深いものだったようです。

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

明日はお昼に、年長さんがむいてくれた「とうもろこし」の塩ゆでが出るようです。
楽しみですね！

ありがとう！年長さん！