コーヒー大福

「解凍して食べてください」と手渡されたこのお菓子は「コーヒー大福」と言います。

店頭では冷凍でのお渡しとなるそうで、解凍したら当日中に食べてくださいとの事でした。

 

食べてみると柔らかいコーヒー味のマシュマロのような皮の中は餡とホイップクリームのようなものが入っていて、とてもフワフワしたお菓子でした。

他ではあまり味わった事の無い味なので、ご紹介したくなりました。

お店は福岡県宮若市にある「瀬川菓子舗」というそうです。

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