大量の落花生をいただきました。

大きなレジ袋いっぱいに入った落花生をいただきました。

種を植えてバケツ一杯の収穫があったそうです。

 

圧力なべで、水は１L、塩は水の３％、弱火で12分、しばらく（１時間くらい）置いておいた落花生です。

「濡れ落花生」というのがありますが、その状態でしょうか。

 

大きな粒のモノにはしっかりと実が詰まっていました。美味しい。