トラフグの刺身を堪能

先日、下関に行った時に買ってきた「とらふぐの刺身」です。

ほんの少ししか入っていないのに、これで1000円もしました。

 

でも、食感は素晴らしく美味しくいただきました。

普通の「ふぐ刺し」と「とらふぐ刺し」の２種があり、当然「とらふぐ刺し」が値段が高いですが、価格差なりの違いがあるのでしょう。

 

下関の特産品を楽しませていただきました。