今日は勉強会で外出していたのだが、家に帰って夕食を食べる気にならなかった。
ラーメンが食べたい。
思いついたのは、赤のれんのラーメン。
油の層が表面に浮く程、脂っこいラーメンだと記憶しているが、さっぱり味は思い出せない。
そんな訳で、赤のれんで注文したのは、普通に「並ラーメン」。
見た目は普通だが、やっぱり透明の油が表面に浮いている。
麺は、そうめんのように極細麺。
麺を食べていったが、一向にお腹がたまらない。
そんで珍しく替え玉を注文。
替え玉を注文して、ラーメンの器に入れてくれなかったのは久しぶりだった。
しかし、しっかり湯を切ってあってラーメンの汁が薄まる事はなかった。
替え玉をカタ麺で頼んだので、替え玉した時の方が美味しいラーメンだった。
うーーん。満足。
