食事に気を使ってますか？
個人的には「はい」と答えたいところだが、私の気にかけている事はといえば、大量に食べない事（腹八分）
とか、肉より魚、野菜中心、調味料は出来るだけかけない、その程度だ。
かと言って、何か現状で問題があるわけではないので、何も求めてないし、何か行動するわけでもない。
そんな私が、この本を目にしたことは、「チャンス！」だと思った。
もしかしたら、出会うべくしてこの本に出会ったのかもしれない。
中には食べたくなるような美しい写真と共に、どの成分がどのような効果をもたらすのかといった短いコメントがついている。
この短いコメントが絶妙なのだ。
短文で的確、要するにわかりやすい。
でも、買っただけ、見ただけじゃなく、実際に作って食べて、それを継続していく事が、最終的に目標なのだ。
さーて、私が継続できるのか？
豊かな老後を目指して、頑張ってみよう。
