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渋谷、女性に人気のトースト。初めてのお客ばかり

2015年08月09日 22時18分01秒 | Weblog

生徒の一人が関係するお店に立ち寄る。

プレミアムフレンチトーストが売りの店だ。

爺は私と25年ぶりに再入会した半ば爺の二人だけ。

半ば爺の関連のお店だということで、訪ねてみる。

満席で、待ち人外の廊下に八名ほど。

私は、エッグ べネデクトトースト 2ピース 1550を頼む。

トーストが二枚だ。

何しろ野菜が多い。

爺向きではない。

半ば爺の関連と言うことでお邪魔した次第だから文句は言えない。

周りの席は全て20代の女性ばかり。

そのほとんどが初めての訪問らしい。

グレープフルーツジュースを加えると、2000円は優に超える。

ひとっ引っかかる。リピーターが少ないようだ。

何故だと自問する。

世の半ば爺は昼食に500円が限度と言う。

2000円だと4昼食代だ。グレープフルーツジュースだけで、半ば爺の一昼食代だ。

何故初めてのお客ばかりか?

恐らく食べログその他の宣伝が多いのだろう。

ということは、2000円の内、500円以上は宣伝に流れるのでは。

つまりお客は宣伝費を食べに行っているようなものだ。

1500円のものに2000円払う。これがリピーターが少ないせいではないか。

しかし、地下と言うのに天井が普通の二倍高い。

これは何かを心にもたらす。

ある意味で魅力、贅沢さなのかもしれない。

そうか、ゆとりか、お金があれば悪くない店だ。

ゆとりを食べに行くわけだ。


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