野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

謎!?のトゲトゲ野菜

2015年08月18日 20時56分21秒 | ベジフルニューフェイス

さて、先日、滋賀の野菜ソムリエ&アラサー野菜男子仲間から
送っていただいた、コチラ・・・。

「マシシ」という野菜だそうです。
ブラジルのウリ科の仲間だそうです。

ブラジルではわりと食べられているみたいです。

食べた感じは、水気の少ないキュウリに、ちょっとだけレモン汁をかけたような味でした。

で、ボクはカンタンに輪切りにしてポン酢で頂きました。
これが結構いけましたよ♪

あ、トゲは痛くないです。


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