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野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

野菜と果物のCAFE「Rashisa(らしさ)」へ

2025年03月15日 22時08分13秒 | 野菜&果物
2月上旬。
野菜と果物のCAFE「Rashisa(らしさ)」へお伺いしました。

こちらのお店は、
野菜ソムリエPro.の飯間奈緒さんが、
昨年12月半ばに新たにオープンしたお店。

この日のランチプレート「らしさプレート」を頂きました。




どのメニューも、さっぱりした口当たりで、野菜の甘みが生きていて、
美味しかったです。

豚肉とカブをレモン風味で炒めたメニュー。
カブがめちゃ甘かったです。
サラダでも食べれるカブだそうで、歯触りが残っている状態が、
またカブの風味が楽しめて美味しかったです。


スィーツも。
この日はゴボウを使ったショコラでした。
ゴボウの風味とチョコの風味が絶妙。

飯間さんとも久しぶりにいろいろとお話しできました。

ご馳走様でした。
ありがとうございました。

野菜と果物のCAFE「Rashisa(らしさ)」
大阪市東住吉区南田辺1-9-7
営業時間11:30~17:00(16時ラストオーダー)

https://www.instagram.com/cafe_rashisa/

※ご予約優先のため、お伺いされる際は
 Instagramにメッセージなどで御確認されるとよいでしょう。


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