8月1日、
高取町にあります「みんなの家ViVi」様にて、
野菜ブーケワークショップをさせて頂きました。
今回は初めて、タイ出身の方がご参加。
私のベジフルフラワー専用のInstagram
@andy831.ohana
をご覧になられ、「作ってみたい！」とおっしゃって下さり、
ご参加下さいました。
タイではホーリーバジルがよく使われてます。
実は私の畑で育ててます。
デトックスの効果があるといわれてますが、
私はコンパニオンプランツ（夏野菜の生育促進）を目的で育ててます。
そこで今回、畑のホーリーバジルをご用意。
旬で色鮮やかで、しかも珍しい野菜とともに、トロピカルな感じのブーケを体験して頂きました。
外は猛暑でしたが、室内はホーリーバジルの香りで癒されながらのワークショップに。
あっという間の時間でした。
因みに「みんなの家ViVi」様では、３名様以上で希望者のご都合に合わせた日時で、ワークショップをさせて頂いております。
体験したい方は、お気軽にお問い合わせをお待ち致しております。
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエ
にほんブログ村 半農生活
ハート♡のカタチになってしまったジャガイモ「グランドペチカ」が採れたので、
トマトなどの夏野菜と一緒にブーケにしてみました。
グランドペチカは別名「デストロイヤー」。
見た目も名前も独特ですが、食感はホクホクしていて、しかも肉質は比較的しっかり。
炒め物、煮物でも活用できて、甘みもあり火の通りも割と早いので、時短メニューでも役立つジャガイモです。
商品にならず、生活者の口に届かないハート形のジャガイモ。
ブーケで生き返ります✨
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエ
にほんブログ村 半農生活
６月２日(日)
大阪へ。
ベジフルフラワーアーティストの講師講座に参加しました。
家元である中澤洋子先生がお越し下さり、
ワークショップや地域校（ベジフルフラワーアーティスト取得講座）を主宰している皆さんと一緒に、
ブラッシュアップを目指していく講座です。
今回はこれからたくさん出回る、赤や黄の野菜がメイン。
参加者それぞれが、テーマを決めて、好きなブーケを制作し、学び合いました。
私は昨日、奈良県十津川村で行われた花火大会をイメージ。
私は実際に花火は見れませんでしたが、SNSの投稿を拝見し、
澄んだ空気と清流に囲まれ、山々や澄んだ夜空、
そして澄んだ水面に、力強く輝く花火をイメージして作りました。
同じ材料でも、テーマはそれぞれ違い、出来上がった作品もそれぞれ違います。
同じ志の皆さんの色んなアイデアや発想に触れることが出来て、
それぞれの作品の講評もしあいながら、「なるほどな〜」と感心することばかり。
色々と勉強になりました。
講師講座に参加したベジフルフラワーアーティストの皆さんと中澤先生とともに、
記念撮影。
中澤先生、そしてご一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました😊
お疲れ様でした‼️
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエ
にほんブログ村 半農生活
大阪へ。
ベジフルフラワーアーティストの講師講座に参加しました。
家元である中澤洋子先生がお越し下さり、
ワークショップや地域校（ベジフルフラワーアーティスト取得講座）を主宰している皆さんと一緒に、
ブラッシュアップを目指していく講座です。
今回はこれからたくさん出回る、赤や黄の野菜がメイン。
参加者それぞれが、テーマを決めて、好きなブーケを制作し、学び合いました。
私は昨日、奈良県十津川村で行われた花火大会をイメージ。
私は実際に花火は見れませんでしたが、SNSの投稿を拝見し、
澄んだ空気と清流に囲まれ、山々や澄んだ夜空、
そして澄んだ水面に、力強く輝く花火をイメージして作りました。
同じ材料でも、テーマはそれぞれ違い、出来上がった作品もそれぞれ違います。
同じ志の皆さんの色んなアイデアや発想に触れることが出来て、
それぞれの作品の講評もしあいながら、「なるほどな〜」と感心することばかり。
色々と勉強になりました。
講師講座に参加したベジフルフラワーアーティストの皆さんと中澤先生とともに、
記念撮影。
中澤先生、そしてご一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました😊
お疲れ様でした‼️
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエ
にほんブログ村 半農生活
４月22日(月)、
和歌山県橋本市（スグそばが奈良県五條市です）の
古民家サロン「紡gu」様にて、
野菜ブーケワークショップをさせて頂きました。
こちらでは2回目。
今回は春らしく、咲き乱れるお花と新緑に満ちている様子を
表現したブーケに。
野菜は全て奈良県産で、イチゴ3種類やカラー人参の他、
アレッタ（ブロッコリーとケールの掛け合わせで誕生）などの
珍しい野菜などを使って体験して頂きました。
今回は皆さん手際良く、
めちゃ早い！、めちゃキレイ！
完成後は、古民家の縁側など、お好きな場所にブーケを置いて撮影📷
その後は、カラダに優しい美味しいランチを頂きながら、会話が弾みました。
ご参加下さいました皆様、
紡guのオーナー様、
ありがとうございました。
お陰様で最近、野菜ブーケのワークショップの
お問い合わせが増えてきました。
詳細は決まり次第、ご案内していきます。
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエ
にほんブログ村 半農生活
３月５日（火）。
関西のベジフルフラワーアーティストが集まり、
家元である中澤洋子先生をお招きして、ブラッシュアップ講習会を行いました。
関西で地域校（ベジフルフラワーの資格取得講座）を主宰する
大阪の鰺坂先生、滋賀の和田先生、そして、奈良のワタクシとで、
昨年から準備してきました。
２０２４年の啓蟄に、念願の中澤先生と関西のアーティスト同志の交流の場が実現！
中澤先生から、改めて、ベジフルフラワーのキホンから教わりました。
キホン、基本、ホンマに大事です。
中澤先生の分かりやすいアドバイスで、
皆さんが作るブーケの出来栄えが、どんどん美しくなっていく。
そして、表情はどんどん充実と満足感に満ち溢れていき、
やがて、中澤先生、アーティスト同士が打ち解けあい、盛り上がっていく・・・。
講習会の後はすぐ近くのレストラン「sumile OSAKA」にてランチ交流会。
ドリカムがプロデュースした、リバーサイドのカジュアルイタリアンレストランです。
僭越ではありますが、乾杯の音頭をさせて頂きました。
美味しい食事を楽しみながら、中澤先生、関西のアーティスト同志、交流を深めることが出来ました。
いろんな化学反応が起こったような、楽しく嬉しい、胸がいっぱいになった時間。
あっという間の１日でした。
また、今回のような機会が実現できればと思います。
今回、鰺坂先生、和田先生と長らく準備からご一緒させて頂き、
お二人の現場感覚にも触れることが出来て、学ぶことが沢山ありました。
ありがとうございました。
そして、お疲れさまでした。
そして、この日のために、関東から早朝よりお越しくださった、家元の中澤先生。
ありがとうございました。
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエ
にほんブログ村 半農生活
