野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

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★野菜ソムリエPro.&ベジフルフラワーアーティスト   宮坂敏史オフィシャルサイトURL
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5年ぶりに大峯山・山上参りへ

2016年05月31日 20時45分52秒 | 雑記
なかなかブログが更新できず、すいません。。。

さて、今年のGW、皆さん、いかがお過ごしでしたでしょうか?

ボクは5月2日、3日に大峯山へ山上参りに行ってきました。

5月3日は戸開式があります。
これは、いわば修験道の山開きです。
頂上にある大峰山寺の本堂の扉を開ける儀式で、
鍵を振りかざす人馬が本堂前の広場を駆けめぐったあと、扉が開けられます。
こちらにもお参りするためです。

山上参りは5年ぶり。
5年前は野菜ソムリエ中級を勉強中でした。

山上参りしてから、おかげさまで野菜ソムリエ中級デビューさせて頂きました。

もう野菜ソムリエになって5年経ってますし、
5月から新しいコトがスタートしますし、

昨年あたりから吉野とのつながりが多々ありますし、

そろそろカラダを清めなアカンと思い、
今回も前回同様、知人の山伏の方とご一緒させて頂きました。


これから登るのが、この写真の奥に、小さく写っている山。

ちなみに大峯山は女人禁制。
女性の方は登れないのです。

しかも、シゴト柄女性の比率が非常に多いので、
いつもと環境がマッタク逆になります(笑)

出発は洞川から。

この日はメチャ暑い日。
山頂でも半そでで過ごしていたくらいでした。


こんな岩場も登ります。


こんなところもあります。


途中、天川村・洞川の街をを眺めることも出来ました。


で、出発してから3時間ほどで宿坊に到着。
今夜はここで一泊します。

で、夜中の2時に起床。

そして、3時から戸開け式
舞台は大峯山頂にある「大峯山寺」です。


お寺の前の広場に、
ワッショイ、ワッショイという声とともに、
鍵を持った人馬が駆け巡ります。

そして、護摩焚き。


ちなみにこの時は非常に寒かったです。
おまけに風がめちゃ強い。。。

護摩焚きの炎、まっすぐ伸びているようですが、
実際は真横に炎が伸びてました。

前日は半そでで過ごしていたのに、
この時はセーターを着て、上着を着て、
さらに薄いジャンパーも着てました。
ズボンの下は遠赤外線のズボン下を履いてました。

式が終わった頃には空は明るくなってました。

そして。。。。。


ご来光を拝むコトが出来ました!

朝食をとり、
再度大峯山寺にお参りし、
そして8時前頃、下山開始。


まだまだ風が強かったです。

下山後、
天河大弁才天神社にご一緒させて頂きました。

こちらの神社、
パワースポットとしてもよく取り上げられてますし、
ボクも何度か来てますが、
選ばれた人でないとお参りできないなんていわれています。

しかもこの前日に野菜ソムリエの方が続々とお参りされていたみたいです。

5年前はジュニア野菜ソムリエでしたが、
実は20代半ばでわずらった大病が完治してませんでした。
その為、まだ登山の足どりは重かったのですが、

今回はずっと軽やかに山に登るコトが出来ました。
また、久しぶりに現実から離れて、何も考えずに過ごすコトが出来ました。

その後、一気に流れが変わった。。。なんてことは行かず、
七転び八起きしていますが、まぁボチボチと進んでます。

次回はシニア野菜ソムリエ受講中に山上参りの予定です。

ご一緒させて頂きました山伏の皆さん、ありがとうございました。

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ルッコラ+吉野ヒノキパワー

2016年05月21日 18時38分37秒 | 吉野ヒノキ発酵パワー



「酵素浴えん」さんの吉野ヒノキの堆肥で
ルッコラを育ててみました。

結構大柄に育ってしまいましたが、
葉っぱの色は思ったほど濃くないです。
また、大柄なので苦いかな?と思ったら、
これが予想以上に美味しい!


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寒締めホウレンソウ+吉野ヒノキパワー

2016年05月17日 23時49分04秒 | 吉野ヒノキ発酵パワー




4ヶ月!も前の話題ですが。。。
「酵素浴えん」さんの吉野ヒノキの堆肥で
寒締めホウレンソウを育ててみました。

大柄に育ったのに、
葉っぱの色はそんなに濃くなく、自然なカンジ。

しかも、生で食べれました♪

寒締めホウレンソウはそんなにないです。
生で食べれるものは。



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やっぱり来てしもた。

2016年05月17日 23時36分51秒 | こちら「831放浪記♪」

野菜ソムリエアワードで東京にいってたときの話題をもう1つ。

野菜ソムリエ定休日食堂 「育(はぐくみ)」に行く前に、
コチラに来てしまいました。


行く途中、今年も箱根駅伝の主役でもあった「青山学院大学」を通り過ぎ・・・

たどり着いたのが、コチラ


宮益御嶽神社。
東京渋谷、日本野菜ソムリエ協会東京本部の近くになります。

こちらの神社、
地元・奈良は吉野山にある金峯神社と縁があります。

この直前に、熊本地震が発生しました。

九州地方の1日も早い復興をお祈りしたく、
お参りさせて頂きました。


で、コチラ、吉野山にある金峯神社。
今年のお花見の時にお参りしてきました。




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東京ベジ散策

2016年05月17日 23時24分02秒 | こちら「831放浪記♪」

野菜ソムリエアワードの夜は東京・日本橋に泊まりました。

で、その近くに気になるお店があったので、
そこでランチにすることに。

野菜ソムリエ定休日食堂 「育(はぐくみ)」

こちら、いつもは焼き鳥屋さんなのですが、
定休日の時は野菜ソムリエの皆さんで食堂をオープンしています。

入り口には、緑地に白い文字で「野菜ソムリエ定休日食堂」と
書かれた暖簾がかけられています。

この日頂いたのは、柑橘を使ったランチでした。

で、あいにくメニューを度忘れしてしまい・・・写真だけです。


トマト2種類(ミニトマトとイタリアントマト)とあじの南蛮漬けに柑橘を使われているもの
だったと思います。


お肉のお料理の下に敷いているものは、


ウイッキ。

ケールの仲間のお野菜です。

かつての朝の人気番組「ズー●イン朝」の
英会話コーナーの方ではありません。


そらまめのスプラウトとトマトのサラダ
そらまめのスプラウトの独特の味、トマトの酸味と、柑橘の酸味がめちゃ美味しかったです。


左上にある青菜はのらぼう菜でした。
その隣は揚げ物。
その右となりは雑穀ご飯
手前はニンジンと清見オレンジのスープ。
甘酸っぱく、とろりとして美味しかったです。


最後はデザート。
八朔とカラーマンダリン(だったような)

で、コチラの食堂を主宰されている
シニア野菜ソムリエの方。
実はボクの出身大学のお近くがご出身でした。

いや~ビックリです。

それ以外に、
食堂のメンバーである野菜ソムリエの方が、
奈良によく行かれるとおっしゃっていて、またまたビックリでした。

ちなみに昨年は、
日本野菜ソムリエ協会の本部がある東京渋谷で、
たまたまふらりと立ち寄ったの氏神さんが、
地元、吉野山にある「金峯神社」と縁があったというミラクルがありました。

野菜ソムリエ定休日食堂の皆さん、ありがとうございました。

野菜でバイタリティーを補給して、岐路に着いたのでした。

今度は野菜ソムリエアワードだけじゃなくって、シゴトでも「東京進出」したいですね。

いつのコトになるやら分かりませんが。


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