お盆の最終日。
久方ぶりの旅行。
和歌山へ日帰りで行ってきました。
まずは、箕島漁港「浜のうたせ」へ。
３年ぶりに海を見て、
プリップリの魚介類の海鮮丼に舌鼓を打ち、
２種類の彩雲（環水平アーク）を拝めた。
そして、和歌山県立近代美術館でアートを堪能。
関西屈指の温泉と言われている「花山温泉」へ。
湯船の周りに付着している温泉の成分にビックリ。
入浴時よりカラダは熱くなってました。
夜は暑かったのにすぐに寝れました。
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久方ぶりの旅行。
和歌山へ日帰りで行ってきました。
まずは、箕島漁港「浜のうたせ」へ。
３年ぶりに海を見て、
プリップリの魚介類の海鮮丼に舌鼓を打ち、
２種類の彩雲（環水平アーク）を拝めた。
そして、和歌山県立近代美術館でアートを堪能。
関西屈指の温泉と言われている「花山温泉」へ。
湯船の周りに付着している温泉の成分にビックリ。
入浴時よりカラダは熱くなってました。
夜は暑かったのにすぐに寝れました。
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今、吉野・下市で注目の場所
「KITO FOREST MARKET SHIMOICHI」。
先日、行ってきました。
こちらの施設は、元小学校の校舎。
小学校の再編で改築されたのですが、児童数減少で、わずか数年しか使われず、長らく静まり返った状態でした。
3coinsを初め、アパレルブランドなどを手がけるパルグループが、校舎をリノベーション。
都市部の家族連れをターゲットにした、
吉野ならではの、非日常を体験できる体験型施設に生まれ変わりました。
リノベーションといっても、もともとが木をふんだんに使われている校舎であることから、手を加えられているのは最小限となっています。
割り箸発祥の地、下市。
目の前を流れる川と森。
街を歩けば、木やカンナくず。
そして、そこから漂う木の香り
…など、下市の人々にとっては、ともに、ずっと過ごしていて、「コモディティ」になっているモノ、コトの数々。
それらが、パルグループのブランド力により、旧校舎の中で「スペシャリティ」に生まれ変わっています。
入口。入口横にある歯車のようなマークは、KITOのロゴで、下市の特産「割箸」をモチーフにしているそうです。
目の前は秋野川。
1階にはレストラン＆カフェに、マルシェ。
上の写真はマルシェです。
玄関入ってすぐにあります。
洗練とされたレイアウトと陳列。
人の目線も意識されていると思います。
紫色のジャガイモ「シャドークィーン」は、断面を写した写真と食べ方などを記したPOPが掲示されていて、
生活者がメニューを想像しやすいようにしていました。
また、ナスもたくさんの品種がありましたが、商品には品種名が書かれたシールが貼られてました。
KITOオリジナル商品も販売。
写真はプリンですが、ネーミングには
「その土地ならでは」「今しか食べれない」「食べてみたくなる」の3つが含まれてます。
こちらはお土産物売り場。
更に1階には、KITOオリジナル商品である、地元産食材を使ったビールなどの醸造所。
かつて大阪ミナミの直売所で、シビアな（？）庶民相手に仕事していた経験上、マルシェの陳列の仕方やレイアウトなどをつい見てしまいますが、陳列は端から端まで徹底されていて、「商品をつい手にとってしまう」「立ち止まって見てしまう」仕掛けが施されてます。
また、体育館はキッズスペースがあります。
子どもたちが遊べるスペースになってます。
手前はかんなくずを使った迷路。
奥は絵本などが置かれていて、自由に読めるようにされています。
地元ではかんなくずはコモディティどころか、処分に困るほど。
ところが都市部ではかんなくずに触れる機会はほとんどありません。
かんなくずが「その土地ならでは」のモノ、コトとして新しい価値を見出され、
子どもたちが木の感触や香りに親しめるようにし、
「また（KITOに）行きたい」と記憶に残るように工夫されたと推測しています。
2階はギャラリーと体験ルーム。
廊下は特に手を加えられてなさそうです。
ギャラリーには作家やアーティストさんによる、地元産の杉や桧を使った作品の他、家具や雑貨が展示されてます。
三宝など、下市の特産品も展示されています。
3階はレンタルオフィスとイベントスペース。
4階はスタジオなどがあります。
お伺いした日は、レストラン＆カフェはお休みでしたので、改めてメニューを味わいたいと思います。
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6月末、東吉野村へ。
今年の春オープンした、「ひなたや」へお伺いしました。
「ひなたや」は、
築110年の古民家をリノベーションした
ごはんとお酒に合うおばんざいのお店。
奥様のお祖母様がお住まいだったお家を、
３年かけてリノベーションされたそうです。
できるだけ当時の雰囲気を残してリノベーションされているため、
「故郷に帰ってきた！」という、どこか懐かしい雰囲気が感じる佇まいです。
目の前には川（高見川）が流れてます。
週替わりのランチもされています。
僕がお伺いした日は金曜日で、
パスタランチの日。
今回は「和風明太子パスタランチ」でした。
大葉ものってます。
明太子と出汁、大葉の風味のバランスがとれたパスタで、クリーミーで口当たりがサラッとして美味しかったです。
サラダにはオーガニックのオリーブオイルがかけられ、ニンジンのラペ（？）がのってました。
玉ねぎとキャベツとベーコンのスープは、
玉ねぎとキャベツの旨味タップリ。
そして、オーナーさんご夫妻のお人柄と、おもてなしが、より気分をゆったりとさせてくれます。
将来的には宿泊スペースも開業予定だそうです。
ご馳走様でした。
ありがとうございました😊
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今年の春オープンした、「ひなたや」へお伺いしました。
「ひなたや」は、
築110年の古民家をリノベーションした
ごはんとお酒に合うおばんざいのお店。
奥様のお祖母様がお住まいだったお家を、
３年かけてリノベーションされたそうです。
できるだけ当時の雰囲気を残してリノベーションされているため、
「故郷に帰ってきた！」という、どこか懐かしい雰囲気が感じる佇まいです。
目の前には川（高見川）が流れてます。
週替わりのランチもされています。
僕がお伺いした日は金曜日で、
パスタランチの日。
今回は「和風明太子パスタランチ」でした。
大葉ものってます。
明太子と出汁、大葉の風味のバランスがとれたパスタで、クリーミーで口当たりがサラッとして美味しかったです。
サラダにはオーガニックのオリーブオイルがかけられ、ニンジンのラペ（？）がのってました。
玉ねぎとキャベツとベーコンのスープは、
玉ねぎとキャベツの旨味タップリ。
そして、オーナーさんご夫妻のお人柄と、おもてなしが、より気分をゆったりとさせてくれます。
将来的には宿泊スペースも開業予定だそうです。
ご馳走様でした。
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総本山長谷寺へ。
例年より暖かい春で、山々は深緑に。
牡丹のシーズンも例年より早く、地植えの牡丹は見頃が終盤。
でも、回廊に並べられた鉢植えの牡丹が綺麗でした。
シャクナゲも見ごろでした。
シャガも咲いてました。
お伺いした日は、法話もされていました。
長谷寺が舞台の「わらしべ長者」のホントの話や、日常使われている熟語が、長谷寺がルーツであること…など、観光雑誌ではご紹介されてない、あまり知られていないお話を沢山聞かせて頂きました。
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4/28（日）、農業塾の作業が終わってから、
御所の宿「たゆむ」お披露目会にお伺いしました。
古民家を改装した民泊で、自然に囲まれていてゆったりした気分で過ごせます。
近くには、かもきみの湯や、行基が開いたといわれている船宿寺というお寺があります。
山菜の天ぷらやおくどさんで炊いたご飯、
手作り味噌で作られたお味噌汁が味わえる「里山ランチ」を頂きました。
山菜の風味がギュッと詰まってました。
しかも農作業の後でしたので、カラダに染みます。
久方ぶりの彩彩の北村さんとも再会。
奈良産の食材を使った、カラダにやさしいスィーツを提供されてました。
ランチの後に彩彩のパフェも。
お客様が絶えず賑わってました。
お庭の色とりどりのツツジが満開。
日暈も。
オーナーの谷矢さん、彩彩の北村さん。
ありがとうございました。
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