米粉ケーキ

久しぶりに作ってみました

米粉ケーキです

無印良品で買ったケーキの素で作りました

今回は卵の黄身と白身を分ける必要があり
そこが苦労しました

会社の何人かに食べてもらったら
弾力のある食感が好評でした

作ったかいがありました
今度は何に挑戦しようかな