和とイタリアンの出会い

何となく長野を歩いていたら
気になるスイーツに遭遇

善光寺門前
ぱてぃお大門にある五六亭の
豆乳ティラミス
チョコレートパウダーに豆腐が
こんなに合うとは驚きです
コーヒーゼリーが入っているので
ティラミスというよりは
チョコレート味のナタ・デ・ココでした
同時に頼んだ豆乳コーヒーは
コーヒーの香りと
豆乳の滑らかさを楽しめる
見事なコラボレーション

期待通りでした
味以上に店の雰囲気がgood

蔵を改築した店舗
外の世界と一線を画しながら
外の世界を楽しめる和風建築の利点です

リピーターになろうかな
と思ったら１１月末を以て閉店だそうです
蔵の雰囲気は別の店舗でも楽しめるけれど
五六亭の味はもう楽しめません
もっと早くくれば良かったです