世界一の一杯

長野を代表するコーヒーの名店
丸山珈琲

チェーン店であるけれど
店ごとに独自のイベントや
商品を扱っているのも魅力

長野店で本日限定の
パナマ・ゲイシャコーヒーを飲みました。
苦味が少なく飲みやすい逸品です。

淹れたのは井崎バリスタ
小諸店出身で世界大会のチャンピオン
同じ豆でも淹れる人によって
変わるものだなと実感しました。