小豆島そうめん

小豆島といえばそうめん
そしてオリーブ

その両方を楽しみました
今回宿泊した
ホテルオオキド内のレストラン提供の
素麺御膳オリーブ味

素麺の食感はなかなかのものでした
ただオリーブの味がイメージできなくて
その感動はあまりありませんでした
竹でできためんつゆの器が乙なもの

今回の旅行では
ユニークかつおいしいソフトに
出会えたので紹介します

オリーブ公園のオリーブソフト

つくだに屋さんの佃煮ソフト

マルキン醤油のしょうゆソフト


オリーブはわかるけれど
佃煮・醤油のソフト？
始めは興味本位だったけれど
食べると意外に合いますね
信州のみそソフトがあるくらいだから
発酵大豆はソフトにぴったりなんですね