津軽そば 百年の営み

映画「津軽百年食堂」の
気分を味わいにきました

津軽そばの名店は
数多くありますが
今回入ったのは三忠食堂

映画では大森食堂の看板を掲げていた店で
内装は映画そのままでテンションＵＰ
お店の方がその時使われていた暖簾を
見せてくれました



映画同様、弘前さくら祭りでは
屋台で販売するそうです

そしてこちらが注文した津軽そば

見た目が映画そのまま
おそらく味も同じでしょう
確かに東京のそばとは違いますが
あのクレーマーの態度が信じられなくなる
そんな味でした