黒房すぐりの夏

黒房すぐりって何？

と思われた方もおられるでしょう

自分もとあるHPを見て初めて知りました

この言葉のフランス語訳の方でしたら
きっとご存知でしょう

黒房すぐりとはカシスの日本名です

前ふりが長くなりましたが
今日７月２３日は
日本カシス協会が制定した
カシスの日だそうです

カシスの収穫期は夏真っ盛りの７月下旬
夏を象徴する大暑が７月２３日に
なることが多いことが制定理由

名前を聞くわりに
市場であまり見ないように感じられます

カシスを求めようと
スーパーに行ってもありませんでした

ブルーベリーなら多くあるのですが

ポリフェノールはブルーベリーの５倍
ビタミンCはオレンジの３倍

パソコンで疲れた目に優しい
カシスがもっと流通してくれると嬉しいです
青森でも栽培されていることですし