上田電鉄の傍らで

東信の中枢と
信州の鎌倉を結ぶ上田電鉄
そのほぼ中間に位置する中塩田駅前に
この店はありました

「隠れキッチン」

テーブル５つ、カウンター席５つ
二階を用いてもすぐにいっぱいになりなそうな
小さな店内はまさに隠れ家のような食堂

周囲は閑静な住宅街で
時折、レールが軋む音が聞こえる程度
他のお客の雑談もかき消してしまいそうな
落ち着いた空間は上質のエッセンス

もちろん、肝心の食事もお勧めですよ
チーズを使わなくてもとろけるような
卵のしたざわり
甘酸っぱいトマトソースの香りが
懐かしい気分にさせてくれます



再訪したい店、また発見

蛇足ですが、時間調節のため
上田駅からここまで歩きました
１時間半ぐらいならまだ歩けることが
実証できました
帰りはさすがに電車でしたけどね