「Boulangerie parigo」

今日は、四天王寺夕陽丘前駅から近い場所に
昨年ＯＰＥＮしたばかりだというパン屋さんへ。

角に現れたお店は、ガラス張りで
シンプルモダンにまとめられたインテリア
とってもスタイリッシュな感じです。
大阪でこういうパン屋さんは、まだまだ少ないですよね。

店内には、小ぶりに作られたパンが綺麗に並べられていて
お惣菜系から、デニッシュ系まで種類も多いみたい。

その中でも、私の大好きなハード系のパンの種類が
多くて、ワクワクっ。

もちろん、バケットは押さえておきたい品。
バケットだけでも、色んな種類があるので迷ってしまう。
今回は、長時間発酵させたトラディッションを選択。
ばりっとした皮の食感が私好み♪

珍しいところで、フランスパンのカレー味！
生地自体に練りこんであるようで、
焼くと一層カレーの香りが鼻をくすぐります。
これは、食事の時に一緒に食べたい感じだなぁ。

苺のプティパンは、ドライいちごを入れてあって
もちっとした食感。思ったよりもほんのり苺味☆

グリエールチーズのくるみパンも
チーズの香りとくるみの食感が活きていて
ぱりっとしていて美味しい。

黒オリーブとチェダーチーズ（オレンジ色のチーズ）のパンは
チェダーチーズのサイコロ状に切ったものが
入っています。なかなかこのチーズを使うのは珍しいかも！
やっぱりオリーブが入っているので
ワインと合う感じがするっ。

私が好きなもんで・・今回はハード系のものばかり購入してしまったけれど
カレーパンも人気らしいし
抹茶クリームをサンドしたデニュッシュも美味しそうだったし
食パンにもチャレンジしてみたいなぁ～と。

ちょっと微妙な場所にあるけれど
是非また行きたいお店です。

「Boulangerie parigo」
大阪市天王寺区上本町9-3-4
TEL06-6774-5087
AM7：30～20：00
定休日：月曜日、第一火曜日