北摂ツアー（パン編）

美味しいランチを食べ、ゆっくりしたところで
今度は、気になっていたパン屋さんへ～。

一軒は、ランチをしたところから
スグ近くのはずなのに、入口がこじんまりしていて
車からはなかなか見え辛く、２回も通り過ぎてしまった・・・

「Boulangerie le matan de la vie」
ブランジェリー・ル・マタン・ドゥ・ラヴィ
吹田市山田西3-57-16
TEL06-6876-5547
火曜～土曜：10：00～19：00
定休日：日・月

フランスでの修行経験もある方のお店。
縦に細長い店内は、素敵な雑貨やさんといった感じ。
レジの奥には、小さなカフェもあって
購入したパンなども食べれるのかな。

クロワッサンなども魅力的だったけれど
今日食べれなさそうだし、雨で湿度が高いので
持ち歩いている間にパリっと感がなくなりそうで・・あきらめる。

天然酵母を使ったハード系のパンを購入。

・オレンジピールやチョコが入ったもの
・ブルーベリーやホワイトチョコが入ったもの
・全粒粉を使ったもの

・バケット

２軒目は・・
「Boulangerie Mille Village」
ブランジェリー・ミル・ヴィラージュ
吹田市千里万博公園14-13　BARONG１階
TEL06-6877-7070
AM7：00～PM19：00
定休日：火・月１回不定休

大きなガラス張りのお店で、明るい雰囲気。
パンだけではなくて
パンに使っているであろう野菜なども売っている！
他にもいろんな食材が並んでいた。


・クレソンとピリ辛ソーセージのフォカッチャ
・きなこのリュスティック
・ベーコン・エピ

・低温熟成バケット

ここの低温熟成バケットが外側がバリっとした食感で
私の好み♪

３軒目は・・・
「食パン専門店じゅらく」
豊中市永楽荘4-1-35
TEL06-6845-3332
PM12：30～PM20：00
定休日：月

ここは本当に食パンだけしか置いていないお店！
最近雑誌にも取り上げられていることが多くて
気になっていたお店。

材料にこだわっていて
お値段はちょっと高い・・・

一番お店の看板商品の
リッチパン（じゅらく）1.5斤　600円

これを購入してみた。
焼かずにそのまま食べてみると
ふわふわの食感でバターの甘味が香る。

「しろ」と呼ばれるタイプは週末限定で
小麦粉と塩だけの製法らしく
結構小麦粉の香りが強いらしく
好き嫌いが分かれるらしい。

そう説明されると、なかなか手が出しづらかった。

それぞれのお店では控え目に買ったつもりだったけれど
やはり３軒分となれば、パンが山盛り～。
大きなエコバック持って行ってよかった。

母親には「パン屋でもするの？？」と聞かれたけれど・・。